院長日記
2011.02.28 2月が旬の果物
2月が旬の果物の一つがキウイフルーツです。
輸入物も多く年中見かけるため、それほど季節感はないですが、国産ものは冬から春にかけて収穫されます。
キウイフルーツはビタミンCが多く、みかんの倍ほど含まれているそうです。
また食物繊維も野菜並みに含まれているため整腸作用もある果物です。
果物が不足しがちなこの時期に貴重な栄養補給源ですね。
2011.02.26 花粉症の季節到来
昨日は東京でも気温が20度を超えたこともあり、一気に花粉が飛び始めたようです。
それに比べると今日は花粉の量も少ないみたいですね。
それでも花粉症は、日本人の5人に1人は発症しているというので相当なものです。
「国民病」と呼ばれてもおかしくないほど広がっています。
しかし、花粉症が注目されるようになったのは戦後のことで、日本での歴史はまだ浅いようです。
また、花粉症は人によって症状やその重症度が違いますが、原因の一つとしてストレスや食生活なども関係していると言われます。
花粉症は、自身の生活スタイルや食習慣を見直すためのサイン、と前向きに捉えてみるのもいいかもしれません。
2011.02.22 チョコレートとむし歯
チョコレートはむし歯になりやすい、というイメージがありますが、食べ方を工夫すればむし歯は十分に予防することができます。
問題は甘いものが口の中に留まる時間です。
この時間を短くすることがむし歯予防のポイントです。
ですので具体的には、
(1)飲み物と一緒に食べる
この場合、砂糖の入っていない飲み物であることが必須です。
(2)長時間をかけて食べない
必要以上に長く口の中に入れておくのを避けましょう。
(3)チョコレートのあとにガムをかむ
唾液にはphなど口内環境を整えてくれる働きがあります。 唾液を分泌を促進するガム(特に歯みがきガムなど)を噛むこともいいでしょう。
もちろん歯みがきをきちんとすることが、一番効果的ですので忘れないようにしましょう。
2011.02.17 天使のささやきの日
今日、2月17日は「天使のささやきの日」だそうです。
何だろう?と思われる方も多いかもしれません。
「天使のささやき」とは、空気中の水蒸気が凍ってできるダイヤモンドダストのことです。
1978年の今日、北海道幌加内町で氷点下41.2℃という日本の最低気温を記録。
このことを記念するために制定した記念日だそうです。
今日の東京は比較的あたたかいですが、氷点下41℃とまではいかなくとも、先日の雪のようにまだまだ寒くなる日があるでしょう。
三寒四温ですね。
2011.02.16 2月14日のバレンタインデー
2月14日のバレンタインデーに当院のスタッフからとうちとお付き合いさせていただいてる業者様から素敵なお菓子と粋なプレゼントをいただいた。みなさんどうもありがとうございました。
一つはお菓子にお手紙が入っていたのですが、和紙に文字が書いてあってそれをもう澄んだ川の水が流れているようで綺麗で流暢でとても鮮やかでした。気持ちがとても和みました。
それから他の業者さんからお菓子とカードを戴き、そのカードにサイトのURLが書いてあってそれをパソコンでクリックするとビデオが映り会社の内部を現状を紹介しているもので、それと社員全員で当院の名前と私の名前を呼んで感謝の言葉と、挨拶をしてくださっているものでした。ほんとうに感激して嬉しいものでした。
皆様に感謝しています。
2011.02.14 国際血液生体材料臨床応用会議(ISBB)
先週の木曜日の午後と金曜日終日、国際血液生体材料臨床会議に行ってきました。国際血液生体材料臨床会議とは何をするのかというと、骨や生体の組織など再生する上で人の血液を採取し、その中から細やかな液体成分(血液組織)を注出してそれを骨補填材や欠損組織に添付し、混ぜ合わせると生体組織が速やかに治癒や再生を施すというものである。それに関しての研究発表やレクチャーなどを行うものです。
木曜日は国際血液生体材料臨床学会の認定医試験があり、ポスター発表を行って試験を受け無事にパスすることができサティフィケイトを授与してきました。
金曜はその会議に参加し、世界中から集まったトップレベルの大学の教授や臨床家たちの意見を聞いてきました。
木曜日(ポスター発表認定試験)
金曜日(血液生体材料臨床会議)
私のポスター発表の前で
認定証のメダル
2011.02.10 2月が旬の野菜
この時期を代表する野菜として、「カブ」が挙げられます。
土地柄に合わせた漬物として、全国で親しまれている野菜です。
私たちがよく口にするのは、カブの根の部分(白い部分)ですが、 実は根よりも葉の部分のほうが栄養素が豊富だそうです。
カブの葉には、ベータカロチン、カリウム、鉄、マグネシウムなどが豊富です。
茹でたり炒めたり、お味噌汁に入れたり、健康のためにもぜひ工夫して食卓に取り入れてみてください。
2011.02.03 スタッフの誕生日
先日スタッフの受付の加藤が誕生日で、スタッフと医院からお花をプレゼントした。
医院の廊下に飾ってあるお花をバックにその時の写真を撮った。
誕生日おめでとう。
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